الجيلاتين الحيواني والنباتي في الحلويات

نص الفتوى الكامل مع بيانات التصنيف والتاريخ

السؤال

ما الحكم الشرعي في مادة الجيلاتين الموجودة في الحلويات أو الحلويات؟

الإجابة

الجيلاتين المستخدم في الحلويات إن كان من بلدان مسلمة وهي تنتج الجيلاتين وكان الجيلاتين نباتياً فلا حرج بإذن الله تعالى لا حرج، هو يُستعمل كثيراً في المخبوزات، في في الحلويات هذه يُستعمل كثيراً، فالنباتي لا حرج فيه والنباتي كثير الآن أنواع كثيرة جداً منه وتُستعمل بفضل الله ومتوفرة، هذا لا حرج فيه. أما إن كان حيوانياً فذكرت وفصّلت أنه في الدول التي فيها ثروات وغير ملتزمة بفقه الشريعة وليست فيها ليست عندها شهادات حلال هذه يجتنبها الإنسان ولا يجوز لأنهم يدخلون في كثيرٍ من الحلويات هذا الجيلاتين من الخنازير ويدخلون فيه أيضاً الكحول، في كثيرٍ من الأحيان ستجدون أن هناك نسبةً كبيرة من الكحول في بعض الحلويات بل بعض الحلويات المقصود الأول منها الكحول وقد رأيتها بنفسي حلويات معينة هي خمور في أصلها ولكنها تُصاغ في صورة حلويات معينة، هذه لا نستطيع أن نبيحها ولا أن نجيزها، ولا يقل أحدٌ منكم إن هناك ضرورة إليها، لا توجد ضرورة لأن منتجات الجيلاتين النباتي أو الحلال كثيرة جداً. هنالك دول بفضل الله تعالى متشددة جداً في شهادة الحلال مثلاً عندكم ماليزيا التي توصف أنها الأشد على مستوى العالم في التحرز في ختم الحلال، هذه عندهم إنتاج للجيلاتين الحلال دون أي حرج بإذن الله تعالى في أكله وقد رأيناهم ورأينا بعض تقاريرهم في هذه القضية فلا حرج في مثل هذا الأمر مع وجود هذه الظروف. أما أن يأكل الإنسان كل شيء في حياته، كل ما يُقدّم إليه يأكله وإن كانت فيه الشبهة، فقد قالوا قديماً: من لم يبالِ من أي شيء يأكل لم يبالِ الله من أي باب يقذفه في نار جهنم عياذاً بالله، لا أعلم أن هذا ثابت شرعاً ولكن على كل من لم يبالِ في مطعمه فلن يكون مآله إلا هذا، نسأل الله تعالى السلامة والعافية.

المفتي

جلسات إفتاء عامة، الشيخ ماجد الكندي
جلسات إفتاء عامة، الشيخ ماجد الكندي

تفريغ جلسات الإفتاء العامّة للشيخ الدكتور ماجد بن محمد الكندي من يوتيوب، مدقّقةً ومراجَعة.

📺 شاهد الفتوى

الجيلاتين الحيواني والنباتي في الحلويات
▶
📱 تنزيل التطبيق ✍️ اسأل سؤالك الخاص

للاستفادة من جميع الميزات — الباحث الذكي، الشذرات، ومتابعة الأسئلة — حمّل تطبيق مفتي